โปรตีนกับการลดน้ำหนัก whey protein นั้นมีส่วนสำคัญมากในการลดน้ำหนัก/ลดไขมัน และสามารถรักษาหุ่นสวยไว้ได้ในระยะที่ยาวกว่า โดยโปรตีน จะช่วยในช่องทางหลักๆ ดังนี้

1. 1. 1. WHEYPROTEIN ช่วยคุมความอยากอาหารได้ดียิ่งขึ้น

         เนื่องจาก Whey protein มีผลให้ฮอร์โมน Leptin เพิ่มขึ้น (Leptin คือ ฮอร์โมนที่ควบคุมความหิว) เราก็จะคุมการกินได้ดีขึ้น อิ่มนานขึ้น และเมื่อเราเลือกทาน Whey protein แทนการทานขนมหรือของว่างอื่นๆ ทำให้พลังงานที่ได้รับมาจากแหล่งที่ดีกว่า ความถี่ในการหลุดจากไดเอทก็น้อยลง คุมอาหารได้ต่อเนื่องนานขึ้น

      2. รักษามวลกล้ามเนื้อ

         โปรตีนจะช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อไม่ให้สลายไป และช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้มากขึ้นได้ซึ่งการมีมวลกล้ามเนื้อที่มาก จะทำให้ร่างกายใช้พลังต่อวันได้ขึ้น ส่วนต่างของพลังที่รับเข้าไป ต่อ พลังงานที่ใช้ออก ก็จะมากขึ้น ทำให้การลดน้ำหนักก้าวหน้ามากขึ้น การที่มีกล้ามเนื้อที่มากของสาวๆนั้น จะไม่ได้ใหญ่ เป็นกล้ามปูแบบหนุ่มๆแต่จะทำให้หุ่นดูเฟิร์มสุขภาพดีไม่ย้วย จากการศึกษาพบว่า การทาน Whey protein ในช่วงลดไขมัน จะช่วยรักษากล้ามเนื้อได้ดีขึ้น และ Leucine ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อให้มากขึ้นด้วย จากการทดลองให้กลุ่มตัวอย่างผู้หญิง 2 กลุ่ม ทำการลดน้ำหนักใน 6 เดือน โดยกลุ่มแรกทาน Whey protein  25กรัม เพิ่มเข้าไป 2 ครั้งต่อวัน และกลุ่มที่สอง ทานทานแป้งแทน whey protein เพิ่มเข้าไป ในปริมาณที่เท่ากัน และทั้ง 2 กลุ่มได้รับพลังงานรวม 1,400 kcal ต่อวัน เท่ากัน ผลการทดลองพบว่ากลุ่มที่ทาน whey protein นั้นลดน้ำหนักได้มากกว่าเป็นเท่าตัวเลยทีเดียว